Yksilöllisiä ja monialaisia opintopolkuja
Matkailualan tutkimus- ja koulutusinstituutti kokoaa yhteen kaikki matkailu- ja vieraanvaraisuusalojen opinnot.
Ammatilliset perustutkintokoulutukset
- Matkailualan perustutkinto, 120 ov (matkailupalvelujen tuottaja, matkailuvirkailija)
- Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto,120 ov (kokki, tarjoilija, vastaanottovirkailija)
- Nuoriso- ja vapaa-ajan ohjauksen perustutkinto, 120 ov(nuoriso- ja vapaa-ajanohjaaja)
Näyttötutkintoperusteiset, ammatilliset perus- ja lisäkoulutukset
- Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto (kokki, tarjoilija, vastaanottovirkailija)
- Matkailualan perustutkinto (matkailupalvelujen tuottaja, matkailuvirkailija)
- Kiinteistöpalvelujen perustutkinto (toimitilahuoltaja)
- Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto (toimitilahuoltaja)
- Tekstiili- ja vaatetusalan perustutkinto (tekstiilihuoltaja)
- Hotellivirkailijan ammattitutkinto
- Kotityöpalvelujen ammattitutkinto
- Laitoshuoltajan ammattitutkinto
- Matkailun ohjelmapalveluiden ammattitutkinto
- Matkaoppaan ammattitutkinto
- Ravintolakokin ammattitutkinto
- Suurtalouskokin ammattitutkinto
- Tarjoilijan ammattitutkinto
- Tekstiilihuoltajan ammattitutkinto
- Baarimestarin erikoisammattitutkinto
- Dieettikokin erikoisammattitutkinto
- Majoitus- ja ravitsemisalan esimiehen erikoisammattitutkinto
- Siivoustyönohjaajan erikoisammattitutkinto
Alemmat korkeakoulututkinnot
- Restonomi (AMK), 210 op
- Bachelor of Hospitality Management, Restonomi (AMK), 210 ects
- Yhteiskuntatieteiden kandidaatti, 180 op
Ylemmät korkeakoulututkinnot
- Restonomi (ylempi AMK), 90 op
- Yhteiskuntatieteiden maisteri, 120 op
Tieteelliset jatkotutkinnot
- Yhteiskuntatieteiden lisensiaatti, 150 op
- Yhteiskuntatieteiden tohtori, 240 op
Avoimet opinnot
- Avoin ammattikorkeakouluopetus
- Avoin yliopisto-opetus
Täydennyskoulutukset ja työelämän koulutus- ja kehittämispalvelut
- Lyhytkoulutukset
- Korkea-asteen oppisopimustyyppinen täydennyskoulutus, 30 op
- Matkailu- ja elämyspalvelujen johtamisen eMBA, 90 op
- Kieli- ja kulttuuri
o Venäjänkielen perusteet
o Venäjänkielen jatko
o Englanninkielen perusteet
o Englanninkielen jatko
o Aasialaisen kulttuurin tuntemus asiakaspalvelutilanteissa
o Venäläisen kulttuurin tuntemus asiakaspalvelutilanteissa
- Kokonaisvaltainen tuotekehitys
o Oivalla kokonaisvaltainen tuotekehitys
o Tuotekehitystyökalut käyttöön
o Yrityksen tuotekehitystyötä edistämässä
o Tuotekehitystyön edelläkävijäksi
- Lupakoulutukset
o Alkoholilainsäädäntö (myös englanninkielinen)
o Hygieniaosaaminen (myös englanninkielinen)
o Työturvallisuuskorttikoulutus
o Palveluja kotiin passi
- Matkailun turvallisuus
o Matkailuturvallisuuden laaja kokonaisuus
o Organisaation turvallisuuskoulutus
o Henkilöturvallisuus palvelualalle