Yksilöllisiä ja monialaisia opintopolkuja

Matkailualan tutkimus- ja koulutusinstituutti kokoaa yhteen kaikki matkailu- ja vieraanvaraisuusalojen opinnot.

Ammatilliset perustutkintokoulutukset

• Matkailualan perustutkinto, 120 ov (matkailupalvelujen tuottaja, matkailuvirkailija)
• Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto,120 ov (kokki, tarjoilija, vastaanottovirkailija)
• Nuoriso- ja vapaa-ajan ohjauksen perustutkinto, 120 ov(nuoriso- ja vapaa-ajanohjaaja)

Näyttötutkintoperusteiset, ammatilliset perus- ja lisäkoulutukset

• Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto (kokki, tarjoilija, vastaanottovirkailija)
• Matkailualan perustutkinto (matkailupalvelujen tuottaja, matkailuvirkailija)
• Kiinteistöpalvelujen perustutkinto (toimitilahuoltaja)
• Kotityö- ja puhdistuspalvelujen perustutkinto (toimitilahuoltaja)
• Tekstiili- ja vaatetusalan perustutkinto (tekstiilihuoltaja)
• Hotellivirkailijan ammattitutkinto
• Kotityöpalvelujen ammattitutkinto
• Laitoshuoltajan ammattitutkinto
• Matkailun ohjelmapalveluiden ammattitutkinto
• Matkaoppaan ammattitutkinto
• Ravintolakokin ammattitutkinto
• Suurtalouskokin ammattitutkinto
• Tarjoilijan ammattitutkinto
• Tekstiilihuoltajan ammattitutkinto
• Baarimestarin erikoisammattitutkinto
• Dieettikokin erikoisammattitutkinto
• Majoitus- ja ravitsemisalan esimiehen erikoisammattitutkinto
• Siivoustyönohjaajan erikoisammattitutkinto

Alemmat korkeakoulututkinnot

• Restonomi (AMK), 210 op
• Bachelor of Hospitality Management, Restonomi (AMK), 210 ects
• Yhteiskuntatieteiden kandidaatti, 180 op

Ylemmät korkeakoulututkinnot

• Restonomi (ylempi AMK), 90 op
• Yhteiskuntatieteiden maisteri, 120 op

Tieteelliset jatkotutkinnot

• Yhteiskuntatieteiden lisensiaatti, 150 op
• Yhteiskuntatieteiden tohtori, 240 op

Avoimet opinnot

• Avoin ammattikorkeakouluopetus
• Avoin yliopisto-opetus

Täydennyskoulutukset ja työelämän koulutus- ja kehittämispalvelut

• Lyhytkoulutukset
• Korkea-asteen oppisopimustyyppinen täydennyskoulutus, 30 op
• Matkailu- ja elämyspalvelujen johtamisen eMBA, 90 op
• Kieli- ja kulttuuri
  o Venäjänkielen perusteet
  o Venäjänkielen jatko
  o Englanninkielen perusteet
  o Englanninkielen jatko
  o Aasialaisen kulttuurin tuntemus asiakaspalvelutilanteissa
  o Venäläisen kulttuurin tuntemus asiakaspalvelutilanteissa
• Kokonaisvaltainen tuotekehitys
  o Oivalla kokonaisvaltainen tuotekehitys
  o Tuotekehitystyökalut käyttöön
  o Yrityksen tuotekehitystyötä edistämässä
  o Tuotekehitystyön edelläkävijäksi
• Lupakoulutukset
  o Alkoholilainsäädäntö (myös englanninkielinen)
  o Hygieniaosaaminen (myös englanninkielinen)
  o Työturvallisuuskorttikoulutus
  o Palveluja kotiin passi
• Matkailun turvallisuus
  o Matkailuturvallisuuden laaja kokonaisuus
  o Organisaation turvallisuuskoulutus
  o Henkilöturvallisuus palvelualalle